母、前進

先日、息子が保育園で
おなかの具合が悪い的な理由で呼び出され、
↓
買い物もママならないまま帰宅したものの
↓
なんもプリンとかゼリー的な
「優しいママ的食べもの」がなかったので
↓
生まれて初めてプリンをつくる。

 

そもそも「す」（というか失敗）が怖くて
茶碗蒸しも一度もやったことないし、
でも野菜スープつくっても食べなそうだし

 

こんな状況がないと（買い物しちゃうとプリン買っちゃうから）
つくらないよなあ、、と思い。

 

 

http://cookpad.com/recipe/247795
これ基本に、
型はないからなんか割れにくそうなコップに
漉しながら液を流して
大きめの鍋にその液分くらい水入れて
沸騰10分、そのまま放置10分。

 

…！

 

！！

 

できた。

 

ちゃんと固まってる！！「す」らしきものもなさそうだ！
あっても別にいいけど。カラメルソースは当初つくらない予定だったが
旦那に「決め手の部分をつくらないなんて。。」って
言われたから仕方なく追って翌日つくる。
これも失敗が怖くてそこまでとろみはつけられず。。でもカラメルソースあった方が確実にウマい。
というか、失敗しないかじゃないかあたし！！

 

 

「プリンくらい つくれたら」
って５年前くらいから思ってたけど、
なんか面倒くさいからって避けつづけて
ずーっと実現できなかったことだったから、
母として、すごい小さいけれど大きな一歩。

 

 

なにこの達成感〜。うれしー